イカ―その生物から消費まで
| 著者 | |
| 字幕 | (単行本 - Sep 1996) |
| ダウンロード | 4587 |
| 言語 | Japan |
| Terminal correspondiente | Android, iPhone, iPad, PC |
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CiNii 図書 イカ その生物から消費まで ~ 日本人の嗜好に合致した「イカ」の生物学・漁場・資源開発・漁業技術・活魚輸送・加工・流通・消費動向などすべてを解説。日本を代表する「イカ」の学者・研究者14名が総力を上げて執筆したイカのバイブル。
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イカ その生物から消費まで 鹿児島大学附属図書館 OPAC ~ イカ その生物から消費まで 3訂版 フォーマット 図書 責任表示 奈須敬二 奥谷喬司 小倉通男共編 言語 日本語 出版情報 東京 成山堂書店 20028 形態 x 377p 22cm 著者名
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イカと日本人 全国いか加工業協同組合 ~ 原色世界イカ類図鑑 奥谷喬司著，全国いか加工業協同組合発行 イカ—その生物から消費まで 奈須敬二・奥谷喬司・小倉通男共編、成山堂書店発行 イカの春秋 奥谷喬司編著，成山堂書店発行 世界の海洋における鯨類の年間食物消費量
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奥谷喬司 Wikipedia ~ 『イカ その生物から消費まで 3 訂版』奈須敬二小倉通男共編 成山堂書店 2002 『潜水調査船が観た深海生物 深海生物研究の現在 海洋研究開発機構』藤倉克則丸山正共編著 東海大学出版会 2008 『貝のふしぎ図鑑 身近な生きもの
奈須敬二 Wikipedia ~ 『イカ その生物から消費まで』 （成山堂出版、1991年） 『鯨と海のものがたり―地球最大の動物賛歌』 （成山堂出版、1993年） 外部リンク 奈須敬二 メモリアル・ホームページ「鯨と海の物語」 この項目は、気象学や気候学に関連し
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